SOBRE EL PROYECTO
”Todo al Grill”, Es un emprendimiento propuesto por las exestudiantes de CuMeCo y hermanas, Mercedes y Lauren Janco, cuyo objetivo es administrar un negocio gastronómico exitoso que permita libertad financiera y mayor independencia a sus miembros.
Se han puesto a prueba en la escuela brindando los almuerzos y haciendo las meriendas. Su reciente propuesta a la parrilla, fue recibida con buenas críticas por parte del plantel estudiantil.
A través del autoaprendizaje guiado por internet están profundizado en la cocina a la parrilla y la elaboración de diferentes salsas. Están aprendido a organizarse como equipo y definir las tareas que se requieren para llevar adelante el emprendimiento gastronómico.